알고 먹자 - 테프 효능 및 먹는방법

안녕하세요? 펭귄입니다.

오늘은 테프에 대해서 알아볼게요.

세상에서 가작 작은 곡물.. 어떤 것 일까요?

테프(teff) 는 에티오피아 말로 'loss'(잃어버리다) 라는 뜻인데요.

그만큼 작고 군살이 없는 곡물이라고 합니다.

테프의 효능은

1. 혈당조절 및 피로감 해소

2. 골다공증 예발과 피부조직 강화

3. 체중조절, 면역력 강화, 결장건강

이라고 하는데요.

오늘은 그중 체중 조절. 즉 테프의 다이어트 효과에 대해 알아보겠습니다.

다이어트 뿐만 아니라 갱년디 여성에게도 아주 효과적이라는 테프!

아주 작은 곡물 테프! 

쌀과 테프로 밥을 짓는데 테프가 먼저 익는다고 하네요

테프만 익도록 밥을 짓자!

덜익은 한공기의 밥은 반공기 먹은 효과!!

그 중 덜 익은 쌀의 반은 배출되므로 테프의 다이어트 효과가 배가 됩니다!

철분이나 인, 마그네슘등의 영양이 충족되므로 

건강에도 무리 없는 테프 밥!

테프 밥을 통해 건강한 식탁 만드세요~

아무리 좋은 음식이라도 꼭 적당량만 섭취하는 것 잊지 마세요